Strawberry Shortcake taart

Fragola, strawberries, aardbeien of "zomerkoninkjes." Ze klinken heerlijk in elke taal en ze kondigen de zomer aan. Aardbeien zijn het lekkerst als ze van "de koude grond" komen en een beetje zon hebben gezien: heerlijk zoet! Of je ze nou "gewoon zo eet" of met een...

Lees meer
Tijd voor Max ~ Chocolade Drip Taart

Tijd voor Max ~ Chocolade Drip Taart

Vanmiddag was ik te gast in de uitzending van Tijd voor Max om een feestelijke Chocolate Drip Cake te maken. Je kunt de uitzending hier terugkijken en ook het recept vinden. Zo'n Chocolate Drip Cake is natuurlijk super als Kerstdessert, maar ook bij andere...

Lees meer
Sinaasappel- Amandel Tulband voor Sinterklaas

Sinaasappel- Amandel Tulband voor Sinterklaas

We zijn alweer aan het einde van het jaar beland en vanavond brengt Sinterklaas bij velen een bezoekje. Dan mag er natuurlijk iets feestelijk lekkers gesnoept worden. Nu weet ik niet hoe het bij jullie in de voorraadkasten gesteld is maar wij hebben een overschot aan...

Lees meer
Only the best is good enough. Hoe kies je je bruidstaart?

Only the best is good enough. Hoe kies je je bruidstaart?

Januari en februari zijn bij uitstek de maanden om een bruidstaart uit te zoeken. Jullie locatie is geboekt, bruidsjurk en pak zijn uitgezocht, nu begint het invullen van jullie grote dag met alle details. En terwijl sommigen het nieuwe jaar beginnen door geen taart...

Lees meer
A Cake for Kate

A Cake for Kate

  Tijdens de boekpromotie van Peggy Porschen's nieuwe boek "Cakes in Bloom" werd ook de debuutroman van Emily Ligthart gepresenteerd: "A piece of Kate." Ik mocht, net als aan Peggy, het éérste exemplaar overhandigen aan Emily. Eenmaal thuis heb ik het boek in één adem...

Lees meer

Cakes in Bloom by Peggy Porschen

It's already four years ago since I last hosted the Wedding Cake Masterclass for Peggy Porschen Cakes in the Netherlands. Peggy is a well known, amazingly talented pastrychef, based in London. She made cakes for Kate Moss, Stella McCartney, Madonna, Sting, Elton John...

Lees meer

Behind the scenes

It's not just baking and creating weddingcakes, what I do on a daily base. Being a pastry chef I'm lucky that I get to bake, create and enjoy lot's of the sweet things in life 🙂 One day I'm baking weddingcakes and cookies, the other day I'm preparing delicious...

Lees meer

Christine Meintjes Holland Workshop Published&Video

Remember this blog about the Christine Meintjes Holland Workshop? It was recently published in Bruid&Bruidegom Magazine! I'm honoured to be published in Bruid&Bruidegom, Holland's leading wedding magazine, yet again. Especially with this amazig styled shoot. And to...

Lees meer

Merry Christmas

Wishing you a Merry Christmas! With spending time with your loved ones. Enjoying the sweet things in...

Lees meer

sweet appetite social pinterest-sweetappetite-klein instagram-sweetappetite-klein facebook-sweetappetite-klein